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Ejotes con queso parmesano, ajo y mantequilla

Fecha:05/13/10   (0)

Ejotes con queso parmesano, ajo y mantequilla

Ejotes con queso parmesano, ajo y mantequilla

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Porciones: 6

Tiempo de preparación: 12 min

Tiempo de cocción: 3 min

Lista en: 15 min

Más información

País: Internacional

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Vegetales

Categorías: Acompañantes

Dale a los ejotes un toque diferente con el sabor del queso parmesano rallado y el sazón del ajo. Son un acompañante perfecto de cualquier tipo de carne o pescado. Además estarán listos en sólo 15 minutos.

Ingredientes


  • 4 tazas de ejotes enteros congelados Green Giant® SELECT®
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 diente de ajo chico, finamente picado
  • 1 cucharada de queso parmesano, rallado

Preparación

1. Cocina los ejotes como se indica en la bolsa, a la cocción deseada; no sazones al gusto; escúrrelos.

2. Mientras tanto, en una olla de 1 cuarto de galón, derrite la mantequilla a fuego medio bajo. Añade el ajo; cocina de 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que el ajo esté blando.

3. Vierte la mantequilla con ajo sobre los ejotes cocidos; revuelve para cubrirlos. Espolvorea con el queso; revuelve con suavidad.

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