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Elotes con mayonesa, queso y chile

Fecha:10/22/09   (0)

Elotes con mayonesa, queso y chile

Elotes con mayonesa, queso y chile

Porciones: 12

Tiempo de preparación: 15 min

Lista en: 15 min

Más información

País: Internacional

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Vegetales

Categorías: Acompañantes
Recetario Express

Un plato sano y simple para acompañar carnes o pollo o como entrada de cualquier plato principal.

Ingredientes


  • 1 paquete (12 piezas) de mazorcas de maíz Green Giant® Nibblers® congeladas.
  • 3⁄4 taza de mayonesa.
  • 11⁄2 tazas (180 g o 6 onzas) de queso fresco o estilo cotija, desmenuzado.
  • Chile en polvo, opcional.

Preparación

1. En una olla con capacidad para 4 litros (1 galón), pon las mazorcas de maíz congeladas y cúbrelas con agua fría. Caliéntalas a una temperatura alta. Tapa la olla y reduce el calor un poco. Cocina de 4 a 6 minutos o hasta que estén bien calientes y cocidas, pero no en exceso.

2. Saca las mazorcas de maíz del agua. Inmediatamente, úntales la mayonesa. Acto seguido, espolvorea el queso y el chile en polvo.

Bebida para acompañar

  • Disfruta de esta deliciosa comida junto a tu familia y con una Coca-Cola® bien fría. Para más recetas visita: www.mcr.com/comida

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