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cebiche con toque de crema

Fecha:03/13/12   (0)

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Receta por:

pausevi

Tiempo de preparación: 1  hr

Lista en: 1 hr

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País: Chile

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Pescados y mariscos

Categorías: Entradas y bocadillos

delicioso!!!!

Ingredientes


  • camarón mediano
  • anillos de calamar
  • pulpo cortado en sashimi
  • cebolla morada cortada en pluma
  • pimiento rojo cortado en juliana
  • jugo de limón
  • aceite de oliva
  • aceite de marabilla
  • sal
  • crema de leche
  • * las cantidades de los ingredientes son a gusto.

Preparación

Mezclar todos los ingredientes, sazonar con sal, aceite, jugo de limón. Terminar con un chorro de crema y revolver. Servir en posillos individuales.

Utensilios

  • un buen cuchillo

Bebida para acompañar

  • vino blanco muy helado

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