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Piña dorada con crema de ron

Fecha:09/22/10   (0)

Ingrid Hoffmann, los sábados por Telefutura y domingos por Galavision. 10 AM/9Centro.

Ingrid Hoffmann, los sábados por Telefutura y domingos por Galavision. 10 AM/9Centro.

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Porciones: 6

Tiempo de cocción: 20 min

Lista en: 20 min

Más información

País: Internacional

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Frutas

Categorías: Postres y dulces

Inspírate y usa tus frutas favoritas para este postre. Varía la cantidad de ron dependiendo de tus preferencias. Recuerda la presentación y guarda un poquito de menta para que además de saber bien este postre encante a tus invitados y familia desde la presentación. Acompáñalo con Sopa de melón y jamón (busca la receta) y Ensalada de Churrasco (busca la receta)

Ingredientes


  • 1 torta de mantequilla (comprada en supermercado)
  • 6 rodajas de piña fresca o de lata
  • 3 cdas. de azúcar morena
  • 8 onzas (1 tarro) de crema batida
  • 2 cdas. ron blanco
  • Spray antiadherente de cocina con sabor a mantequilla
  • Hojas de menta (para decorar)

Preparación

Corta 6 tajadas de ½ pulgada de grosor de la torta de mantequilla. Rocía ambos lados de las tajadas de torta y piña con el spray antiadherente con sabor a mantequilla. Unta las tajadas de piña con el azúcar morena.

Mezcla la crema batida con las 2 cucharadas de ron.
Pre-calienta una sartén para parrilla a fuego alto y rocíala con spray antiadherente de cocina. Coloca las rodajas de piña y las tajadas de torta en la sartén y dora por ambos lados.

Para servir, coloca una tajada de torta en un plato, ponle una rodaja de piña encima y decora con una cucharada de crema de ron y unas hojas de menta.

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