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Sandwich de huevo y prosciutto

Fecha:08/05/11   (0)

Ingrid Hoffmann los sábados por TeleFutura, domingos por Galavision. 10 AM/ 9 Centro.

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Porciones: 4

Tiempo de preparación: 15 min

Tiempo de cocción: 20 min

Lista en: 35 min

Más información

País: Internacional

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Huevos

Categorías: Desayunos

Receta de Aliza Stern, Productora Culinaria para Delicioso

Ingredientes


  • 4 panes individuales redondos de huevo
  • 4 cdas. de mantequilla, a tiempo ambiente
  • 8 rebanadas de queso Brie
  • 4 rebanadas de prosciutto
  • 2 cdas. de aceite canola
  • 4 huevos grandes
  • sal y pimienta al gusto

Preparación

Precalienta el horno a 350°F.

Corta los panes a la mitad y unta la mantequilla sobre cada mitad de pan. Agrega el queso Brie y prosciutto a las mitades de pan que serán la base del sándwich. Coloca sobre una bandeja de hornear y hornea 12 minutos para tostar el pan y derretir el queso. Deja aparte mientras se cocinan los huevos.

Calienta el aceite en una sartén antiadherente de 10 pulgadas sobre fuego medio alto. Rompe los huevos, agrega a la sartén para freír y sazona con sal y pimienta al gusto. Fríe hasta el término deseado y coloca sobre la mitad de pan que tiene el queso derretido. Tapa con otro pan y disfruta.

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