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Huevos revueltos con cebollino y brie

Fecha:03/29/12   (0)

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Delicioso Univision.com Delicioso

Porciones: 4

Tiempo de preparación: 5 min

Tiempo de cocción: 5 min

Lista en: 10 min

Más información

País: Internacional

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Lácteos

Categorías: Desayunos
Económicas

Receta de Chef Aliza Stern, Productora Culinaria para Delicioso.

Ingredientes


  • 1 cda. de mantequilla
  • 4 huevos
  • 2 cdas. de leche entera
  • 4 cdas. de queso brie
  • 2 cdas. de cebollino (chives)
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Calienta una sartén antiadherente sobre fuego medio bajo.
En un tazón, bate los huevos con la leche y sazona con sal y pimienta.
Derrite la mantequilla en la sartén y agrega la mezcla de huevo. Cocina 2 minutos, revolviendo de vez en cuando. Agrega el queso, los cebollinos y cocina 2 minutos más. Sirve con una ensalada verde al lado y decora con más cebollinos por encima.

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