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QUESADILLAS HAWAIIANAS

Fecha:07/05/12   (0)

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Receta por:

clever008 losangeles

Porciones: 1

Tiempo de preparación: 5 min

Tiempo de cocción: 15 min

Lista en: 20 min

Más información

País: Internacional

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Cerdo

Categorías: Entradas y bocadillos
Desayunos
Pizzas
Tortillas
Económicas

FACIL Y RAPIDA DE HACER, CON SABOR ENTRE LATINO Y HAWAIIANO, ESTA RECETA ES UN BUEN SUSTITUTO A LA PIZZA HAWAIIANA.

Ingredientes


  • 1 TORTILLA GRANDE DE HARINA
  • 1/2 TZ. DE QUESO MOZZARELLA RALLADO
  • 1/2 TZ. DE PINA CORTADA EN CUBITO (DE PREFERENCIA QUE SEA FRESCA)
  • 1/2 TZ. DE JAMON AHUMADO CORTADO EN CUBOS
  • UNA PIZCA DE ALBAHACA SECA (OPCIONAL)
  • SALSA PICANTE AL GUSTO

Preparación

EN UN SARTEN MEDIANO, COLOCAS EL JAMON PARA FREIRLO HASTA QUE ESTE MEDIO DORADO Y QUE HALLA SOLTADO UN POCO DE GRASA.
LE AGREGAS LOS TROZOS DE PINA(CON SU JUGUITO)Y LA ALBAHACA, LO SOFRIES A FUEGO MEDIO POR UNOS 10 MIN. (NO COCINES DEMASIADO LA PINA PARA QUE NO PIERDA SU TEXTURA). DEJALO ENFRIAR UN POCO.

EN OTRO SARTEN PON LA TORTILLA A CALENTAR, AGREGALE EL QUESO MOZZARELLA Y LA MEZCLA DE JAMON CON PINA. DEJA QUE EL QUESO SE DERRITA. LA PUEDES HACER ABIERTA (COMO SI FUERA PIZZA)TOSTANDO UN POCO MAS LA TORTILLA, O LA PUEDES DOBLAR (ESTILO QUESADILLA). SIRVELA CALIENTITA Y AGREGALE SALSITA PICANTE AL GUSTO. BUEN PROVECHO !!!!

Utensilios

  • 2 SARTENES
  • 1 CUCHARA DE MADERA
  • 1 CUCHILLO
  • 1 CUCHARA PARA SERVIR
  • 1 PLATO PLANO

Bebida para acompañar

  • SANGRIA O VINO ZINFANDEL

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