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Papas con ajo y romero al horno

Fecha:07/27/12   (0)

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Delicioso Univision.com Delicioso

Porciones: 6

Tiempo de preparación: 5 min

Tiempo de cocción: 25 min

Lista en: 30 min

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País: Internacional

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Legumbres

Categorías: Entradas y bocadillos
Acompañantes
Económicas

Receta de Chef Jorge Aristizabal

Ingredientes


  • 1 libra de papas pequeñas o baby potatoes sin pelar, lavadas
  • 6 dientes de ajo sin pelar
  • 1 tallo de romero y 2 extra para decorar
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 pizca de comino
  • 1 pizca de chie en polvo
  • 2 cucharadas de aceite oliva
  • Sal al gusto

Preparación

Precalentar horno a 400 F
Forrar con papel aluminio fuente para hornear
En un tazón mezcla todos los ingredientes y deshoje el tallo de romero sobre las papas
Vierta la mezcla de las papas en la fuente de hornear
Lleve al horno por 25 min aprox

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