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Brochetas de pollo a la miel y limón

Fecha:01/02/13   (0)

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National Honey Board

Porciones: 8

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País: Internacional

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Aves

Categorías: Entradas y bocadillos
Plato principal
Afrodisíacas
Económicas

La National Honey Board te presenta esta receta muy facilita de preparar, sólo mezclas miel con... !Descúbrela completa!

Ingredientes


  • 2 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 limón, el jugo
  • 1 libra de pechuga de pollo en tiras, sin piel ni hueso

Preparación

En un recipiente pequeño, combina todos los ingredientes líquidos hasta que se forme una mezcla homogénea. Coloca la mezcla en una bolsa hermética y agrega las tiras de pechuga de pollo. Cierra la bolsa y agita suavemente para cubrir las tiras de pollo. Deja marinando por 2 horas.

Luego, prepara los pinchos para las brochetas remojando en agua palitos de bambú por 15 minutos. Retira las tiras de pollo de la bolsa y ensártalas en los palitos de bambú. Déjalas cocinar sobre el grill a fuego mediano-alto unos 8 minutos o hasta que su jugo sea claro y el pollo esté cocinado completamente.

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