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PUDIN DE PLATANO

Fecha:07/12/10   (0)

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Receta por:

bellezarica miami

Porciones: 4

Tiempo de preparación: 1  hr

Lista en: 1 hr

Más información

País: Colombia

Temporada/Ocasión: Navidad/Año Nuevo

Ingrediente principal: No especificado

Categorías: Entradas y bocadillos
Acompañantes

ESTE PUDIN SE PUEDE ACOMPAÑAR CON CARNE ASADA O POLLO ASADO O PESCADO AL HORNO.
RECETA PARA 4 PERSONAS

Ingredientes


  • 3 PLATANOS BIEN MADUROS
  • 1 TAZA DE LECHE
  • 1 TAZA DE HARINA
  • 1 PISCA DE SAL
  • 1 CUCHARADITA DE POLVO DE HORNEAR
  • 3 HUEVOS

Preparación

SE MAJAN LOS PLATANOS CON UN TENEDOR, SE LE AGREGAN LOS HUEVOS,LA HARINA BIEN CERNIDA ,LA SAL ,EL POLVO DE HORNEAR Y LA LECHE
CUANDO TODO ESTA BIEN MESCLADO SE COLOCA EN UNA SARTEN PREVIAMENTE ENGRASADA CON MANTEQUILLA Y SE COLOCA A FUEGO LENTO Y SE DEJA QUE DORE SE COLOCA EN UN PLATON PARA DORAR POR EL OTRO LADO.
CUANDO YA ESTA SE CORTAN LOS PEDASOS CON UNA TORTA Y SE SIRVE CON UNA CARNE MMMMMM QUE RICO!!

Utensilios

  • TASA ,BATIDOR,SARTEN

Bebida para acompañar

  • VINO BLANCO

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