Preparación

poner en olla de presion medio ayote sazon, el apio, culantro, cebolla, ajos y el sobre de caldo de pollo y sal al gusto. Cocinar por 20 minutos.
Retirar y dejar enfriar.
Licuar todo junto a la crema dulce luego pasar por un colador.
Aparte praparar mdia taza de caldo de pollo y disolver la fecula de maiz y agregar a la mezcla y poner a hervir hasta que espese.
Queda delicosa. La preparacion dura entre 20 a 30 mnts

Utensilios

• olla de presion, platos ondos, licuadora

Bebida para acompañar

• vino blanco