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pudin de pan

Fecha:02/12/12   (0)

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Receta por:

clau0530 1992-09-16

Porciones: 7

Tiempo de preparación: 15 min

Tiempo de cocción: 45 min

Lista en: 1 hr

Más información

País: Cuba

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Lácteos

Categorías: Postres y dulces

este es un dulce tipico de cuba y muy delicioso!!!!

Ingredientes


  • se nececita pan, leche, huevos, azucar, vainilla....

Preparación

es muy facil se pica el pan en trozos pequenos depende del tamano que desees el puedin, echas la leche, 4 huevos, azucar al gusto un chorrito de vainilla y lo mueles todo en la batidora, mientras haces un caramelo de azucar y agua luego inviertes el caramelo en el molde y lo riegas por todo el molde por los lados y todo, luego de estar bien molido la mezcla lo echas en el molde, si lo vas a hacer en oya de presion le echas agua no que cubra el molde solo hasta la mitad le danos bano maria por 40 o 45 minutos para comprobar que se cocino bien lo pinchas con un cuchillo en el medio si no se embarra y sale limpio es k ya esta. luego esperas a que se enfrie para sacarlo del molde pk sino se puede rompero y listo para comer!!!!

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