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frijoles colorados a lo cubano

Fecha:05/08/12   (0)

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Receta por:

delport89 1951-12-22

Porciones: 12

Tiempo de cocción: 1  hr 20 min

Lista en: 1 hr 20 min

Más información

País: Cuba

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Cerdo

Categorías: Plato principal
Ensaladas y vegetales
Económicas

Estos son frijoles colorados que se encuentran en el mercado,los mio los compre en el walt mart,paquete great value,son los frijoles mas pequenos

Ingredientes


  • 1 paquete de frijoles colorados,ihoja den laurel,dos paquete de azafran goya,3clavos de ajo o3cubos de ajo knorr,medio aji pimiento rojo, 1 cucharada de sopa de pure de tomate goya,,1cucharadita de sason completo goya,dos cucharaditas raza de sal para una cazuela de galon y medio aproximado,un chorizo goya,1 libra de papas, ,un pedazo de un cuarto de libra de calabaza,dos tomate roma whole,,una cebolla entera de tamano mediana.

Preparación

Pongo los frijoles a fuego lento hasta que se ablande,puede ser una hora , despues que logre ablandarlos los aplasto para que todo caldo agarre frijoles,despues le echo todos los ingredientes,los revuelvo y los pongo a fuego lento por 20 minuto segun como como lo vea.Despues servilo y a saborearlo.

Utensilios

  • una cazuela de galon y medio aproximado,un cucharon,un cuchillo para seccionar los ingredientes,una cucharita de postre,una cuchara de sopa

Bebida para acompañar

  • no

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