Preparación

1. En un tazón mediano, incorpora la mezcla Bisquick®, la leche y los huevos; bate con un batidor de alambre o con un tenedor, hasta que se mezclen. Añade la granola.

2. Unta una plancha o una sartén con aceite vegetal o rocía con spray para cocinar; calienta la plancha a 375°F o calienta la sartén a fuego medio.

3. Para cada pancake, vierte un poco menos de un cuarto de taza de la pasta en la plancha caliente. Cocina hasta que los bordes estén secos. Voltea el pancake; cocina el otro lado hasta que se dore. Cubre con la granola adicional, yogurt y plátanos.

¿Sabías que...? La granola es una combinación de granos (principalmente avena), nueces y frutos secos. Cualquier sabor o tipo de granola resulta bien en esta receta.

Cambio Saludable: Ésta es una forma fácil de incluir un grano saludable en el desayuno de los niños, para comenzar el día de una manera saludable y buena.

Bebida para acompañar

• Disfruta de esta deliciosa comida junto a tu familia y con una Coca-Cola® bien fría. Para más recetas visita: www.mcr.com/comida