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Batido de Menta y Melocotón

Fecha:08/06/11   (0)

Ingrid Hoffmann los sábados por TeleFutura, domingos por Galavision. 10 AM/ 9 Centro.

Ingrid Hoffmann los sábados por TeleFutura, domingos por Galavision. 10 AM/ 9 Centro.

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Porciones: 4

Tiempo de preparación: 5 min

Lista en: 5 min

Más información

País: Internacional

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Frutas

Categorías: Desayunos
Económicas

Haz este delicioso batido para el desayuno o entre comidas. La menta le dará una capa extra de sabor a este batido. Acompaña esta receta con Huevos Ahogados (busca la receta) y Muffins de Canela y Pepitas (busca la receta)

Ingredientes


  • ½ taza de hojas de menta fresca, más unas ramitas extra para decorar
  • 3 tazas de melocotones (duraznos) cortados (aproximadamente 5 melocotones) más algunas ruedas extra para decorar
  • 1 taza de helado de vainilla
  • 1 taza de cubos de hielo

Preparación

Pon a hervir una taza de agua en una cacerola pequeña con las hojas de menta. Apaga el fuego, tapa el recipiente y deja las hojas de menta a baño de infusión durante 5 minutos. Retira las hojas de menta y deja aparte. Deja que el agua de menta tome temperatura ambiente.

Echa las hojas y el agua de menta, los trozos de melocotón, el helado y el hielo en la licuadora y bate hasta que la mezcla quede suave. Sirve inmediatamente en vasos previamente enfriados y decora con rueditas de melocotón y una ramita de menta.

Bebida para acompañar

  • Disfruta de esta deliciosa comida junto a tu familia y con una Coca-Cola® bien fría. Para más recetas visita: www.mcr.com/comida

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