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pollo al horno
Fecha:05/30/10 (0)
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País: República Dominicana
Temporada/Ocasión: Todo el año
Ingrediente principal: Carnes Rojas
Categorías: Plato principal
coge los ajices y le saca las semillas y lo lava luego lo hecha en una licuadora despues le agrega la cucharadita de ajo molido
y la dos caldo de pollo y una cucharadita de pimienta negra
despues le agrega 1 cucharadita de sazon adobo goya y dos cucharadita de salsa china negra.
Ingredientes
- 4 ajices que sean grandes maduros.y 4 ajices verdes,
- 2 caldo de pollo,1 cucharada de pimienta negra
- 1 cucharada de sazon adobo goya, 2 cucharadita de salsa china y 1 cucharadita de ajo molido
- 1 pollo grandes.
Preparación
pone el pollo en un molden luego coge el pollo y lo lavas bien con mucho vinagre
despues liqua todos los ingredientes y se lo agrega al pollo luego
le agrega el liquado al pollo por dentro y por fuera luego lo tapa con papel de aluminio y lo entra en el horno por 250 grados
por unas 2 hora y media a 3 horas depende como te guste esta receta es bien deliciosa y lo puedes acompanar con arroz blanco oh como le guste mas.
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