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pollo crujiente

Fecha:09/26/11   (0)

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Receta por:

fifola 1964-03-06

Porciones: 5

Tiempo de preparación: 2  hr

Lista en: 2 hr

Más información

País: República Dominicana

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Aves

Categorías: Plato principal
Acompañantes

este pollo lo querras hacer cada vez que deses deleitar los visitantes.

Ingredientes


  • 10 o 12 piezas de pollo, cortadas a tu gusto .jugo de limon ajo licuado y sason ranchero en polvo ,cuharadita de salsa china ,una cucharadita de pimienta negra molida.aceite y sarten de freir.

Preparación

cojes el pollo y ponlo en un recipiente con agua fria y sal dejalo por una hora.,sacalo hechale el jugo de limon,ajo,salsa china,sason ranchero en polvo y la pimienta molida. tapalo por una media hora luego pon un caldero de freir bien caliente echale 4 tazas de aceite de tu eleccion cuando caliente bien echas el pollo a freir dejalos 10 minutos de cada lado yluego lo sacas sirvelo con tostones o arroz amarillo y ensalada y veras como te chupas los dedos.

Utensilios

  • tenedor ,cuchillo,sarten y caserolas.

Bebida para acompañar

  • cualquier vino seco que no sea dulce

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