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Omelette

Fecha:02/07/12   (0)

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Receta por:

Porciones: 4

Tiempo de preparación: 10 min

Tiempo de cocción: 15 min

Lista en: 25 min

Más información

País: República Dominicana

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Huevos

Categorías: Desayunos

huevos al horno

Ingredientes


  • °4 tomates grandes, maduros, pelados y picados
  • °3 cdas. de aceite de oliva
  • °1 cda. de alcaparritas
  • °2 cdas. de aceitunas negras picadas
  • °2 dientes de ajos picados
  • °2 cdas. de perejil
  • °8 huevos batidos
  • °1/3 de crema
  • °sal y pimienta

Preparación

Ponemos un salten al fuego con aceite de oliva, echamos los huevos en una taza y le ponemos la crema o leche, pimienta y sal lo batimos, picamos los dientes de ajo y lo echamos al salten y los tomates, las alcaparritas y las aceitunas y el perejil, sal y pimienta, esperamos que se seque y le echamos los huevos al salten y lo llevamos al horno por 15 minutos.

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