Leer en español |Read in English

Chuleta de Dorado en Salsa de Mani

Fecha:06/28/12   (0)

No existe una foto para esta receta.

Sube tu versión de la receta y compártela con nuestra comunidad.

Sube tu foto

Receta por:

Más información

País: Ecuador

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Pescados y mariscos

Categorías: Plato principal

Esta deliciosa receta se puede saborear en toda ocasion

Ingredientes


  • 1 funda de chuletas (medallones) de dorado de 240 gr; 1 diente de ajo picado; ½ taza de cebolla blanca picada; ½ taza de pasta de maní; 1 cda de aceite con achiote; 1 taza de leche; 1 cda de culantro picado; sal, pimienta y comino al gusto.

Preparación

licue la leche con el maní y reserve. Prepare un refrito con cebolla, ajo, aceite de achiote. Incorpore el maní con la leche, el culantro y deje espesar. Rectifique sal, pimienta y comino. Dore las chuletas con sal, pimienta y sirva con la salsa.

Reporta abuso de esta receta.

Herramientas Interactivas

Valoración

Mi Cocina

Guarda todas tus recetas en un solo lugar. Usa tu cocina para publicar o enviar recetas y mucho más.

Ingresa para participar

Publicidad | Vea su anuncio aquí

Comunidad de Cocina

Comparte recetas, tips y amistad con amas de casa, chef internacionales, profesionales y amantes de la cocina y la gastronomía. Estos foros están diseñados especialmente para todos los amantes de la buena mesa y el buen comer.