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Botanas de ensalada de pollo thai

Fecha:05/23/10   (0)

Botanas de ensalada de pollo thai

Botanas de ensalada de pollo thai

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Porciones: 36

Tiempo de preparación: 1  hr 23 min

Tiempo de cocción: 7 min

Lista en: 1 hr 30 min

Más información

País: Internacional

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Aves

Categorías: Entradas y bocadillos

Salsa cremosa de cacahuate, pollo cocido y sazonadores en una masa para pay refrigerada se mezclan muy bien en esta botana de inspiración asiática. ¡Prepárala hoy mismo!

Ingredientes


  • 1 cucharada de mantequilla, derretida
  • 1 cucharadita de salsa de pimienta picante
  • 1 caja de pasta para pay Pillsbury® refrigerada, suavizada como se indica en la caja
  • 2 1/2 tazas de pollo cocido, finamente picado
  • 1/3 taza de salsa de cacahuate (mani) Thai (de una botella de 11.5 oz)
  • 1/3 taza de mayonesa
  • 1/3 taza de cebollitas de cambray (green onions), finamente picadas
  • 1/3 taza de pimiento rojo, finamente picado
  • Hojas de tomillo fresco, opcional

Preparación

1. Precalienta el horno a 450°F. En un tazón hondo chico, mezcla la mantequilla y la salsa de pimienta picante. Saca la masa de las bolsas; colócala en la superficie de trabajo. Corta en cuadros de 2 pulgadas; colócalos en una charola para horno sin engrasar.

2. Hornea de 5 a 7 minutos o hasta que estén dorados. Unta con la mezcla de mantequilla. Enfría por completo, unos 30 minutos.

3. En un tazón hondo grande, mezcla el pollo, la salsa de cacahuate, la mayonesa, las cebollas y el pimiento. Cubre cada cuadro de pasta con aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de pollo; decora con el tomillo. Refrigera 30 minutos o hasta estén fríos.

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