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Crostinis de Queso Azul y Pera con Miel

Fecha:01/02/13   (0)

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National Pork Board

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País: Internacional

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Frutas

Categorías: Entradas y bocadillos
Ensaladas y vegetales
Afrodisíacas
Económicas

Descubre esta combinación de miel con queso, ¡te encantará!

Ingredientes


  • 8 cucharaditas de miel
  • 8 rebanadas de pan tipo crostini o media baguette cortada en 8 rebanaditas de ¼'' a ½'' y horneadas
  • 2 peras tipo Red Anjou
  • 4 cucharadas de queso azul, desmoronado
  • 1 cucharada de romero fresco, finamente picado

Preparación

Pincela cada crostini con 1 cucharadita de miel. Luego, corta las peras en rebanadas de ½ pulgada (más o menos 8). Coloca una rebanada de pera sobre cada crostini. Cubre con ½ cucharada de queso azul. Adorna con un toque de romero picado.

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