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Tronquitos de Tres Quesos

Fecha:11/10/09   (2)

Tronquitos de Tres Quesos

Tronquitos de Tres Quesos

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Porciones: 20

Tiempo de preparación: 2  hr 15 min

Lista en: 2 hr 15 min

Más información

País: Internacional

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Lácteos

Categorías: Entradas y bocadillos

Una entrada sencilla y original. Estos Tronquitos de Queso están listos en menos de 20 minutos, sólo debes dejarlos enfriar y listo: tienes un plato que le gustará a cualquiera.

Ingredientes


  • 1 paquete (8 oz) de queso crema, suavizado
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita de mostaza molida
  • 2 tazas de queso Cheddar, desmenuzado (8 oz)
  • 1/2 taza de queso Stilton, desmoronado
  • 1/2 taza de pimientos rojos asados, escurridos y picados (de un frasco de 7 oz)
  • 1/4 taza de cebollines (chives) frescos, picados
  • 1/2 taza de nueces o de pacanas, finamente picadas
  • 1 manzana grande, rebanada
  • Galletas surtidas

Preparación

1. En un tazón grande, mezcla el queso crema, la salsa Worcestershire y la mostaza. Añade los quesos Cheddar y Stilton, los pimientos y los cebollines.

2. Divide la mezcla de queso a la mitad. Forma un tronco con cada mitad. Rueda los troncos en las nueces. Envuelve cada tronco por separado con envoltura de plástico o con papel encerado. Refrigera aproximadamente 2 horas o hasta que estén firmes.

3. Coloca los troncos de queso en un platón. Sirve con rebanadas de manzana y galletas.

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