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Calabacitas de Queso

Fecha:10/20/09   (0)

Calabacitas de Queso

Calabacitas de Queso

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Porciones: 8

Tiempo de preparación: 30 min

Lista en: 30 min

Más información

País: Internacional

Temporada/Ocasión: Halloween

Ingrediente principal: Lácteos

Categorías: Entradas y bocadillos

Una entrada rápida de preparar, saludable y baja en calorías. Ideal para saborear en Halloween y con una presentación que hará hablar a sus invitados.

Ingredientes


  • 8 cucharadas de queso untable estilo "smoked Cheddar" amarillo ( de un envase de 8 oz) refrigerado
  • 1 cucharadita de cacahuates (maní) finamente picado
  • 4 pretzels de sabor mantequilla, partidos a la mitad (simular el tallo)
  • 16 hojas chicas de perejil fresco

Preparación

1. Coloca en un platón papel encerado. Forma con 1 cucharada del queso bolitas; coloca en el papel encerado. Refrigera de 10 a 15 minutos para que sea más fácil trabajarlas.

2. Con un palillo de dientes, dibuja las hendiduras de una calabaza para simularla. Sumerge solo la parte inferior de lo que sería la calabaza en los cacahuates picados (maní).

3. Antes de servir, inserta las mitades de pretzel en las 'calabacitas' como si fuera el tallo de la calabaza. Decora con las hojas de perejil. Refrigéralas.

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