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Ensalada cremosa de repollo

Fecha:11/24/11   (0)

Cortesía de vivemejor.com

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Univision.com

Porciones: 8

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País: Estados Unidos

Temporada/Ocasión: Thanksgiving

Ingrediente principal: Vegetales

Categorías: Ensaladas y vegetales

La chef Lourdes Castro te comparte esta receta para Thanksgiving.

Ingredientes


  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 3/4 de taza de mayonesa Hellmann's® o Best Foods® Real
  • 1 bolsa (16 oz.) de mezcla para ensalada de repollo (cole slaw)

Preparación

Caliente el jugo de limón y el Knorr® Caldo con sabor de Pollo en un tazón pequeño para microondas en ALTO por 30 segundos o hasta que se caliente. Agregue el azúcar y revuelva hasta que se disuelva.

Combine el jugo de limón con la mayonesa en un tazón grande con un batidor de alambre. Mezcle con la ensalada de repollo.

CONSEJO: puede servirlo en sandwiches o tacos.

Información nutrimental por porción:
Calorías 170, Calorías de grasas 140, Grasa saturada 2g, Ácidos grasos trans 0g, Total de grasas 15g, Colesterol 10mg, Sodio 480mg, Total de carbohidratos 7g, Azúcares 6g, Fibra dietética 1g, Proteína 1g, Vitamina A 20%, Vitamina C 40%, Calcio 2%, Hierro 0%

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