Leer en español |Read in English

Pepe´s Burrito de Pollo

Fecha:03/15/12   (0)

No existe una foto para esta receta.

Sube tu versión de la receta y compártela con nuestra comunidad.

Sube tu foto

Univision.com

Porciones: 8

Tiempo de preparación: 10 min

Tiempo de cocción: 14 min

Lista en: 24 min

Más información

País: Estados Unidos

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Aves

Categorías: Entradas y bocadillos
Plato principal

La cocina oficial de los Muppets trae para ti una receta que a tus hijos les encantará desde el primer bocado.

Ingredientes


  • 2 Pechugas grandes de pollo sin hueso y sin piel
  • 2 ajos finamente picados
  • Una pizca de chile en polvo
  • 1/2 cdita. de sal Kosher
  • 1/4 cdita. de pimienta negra
  • El jugo de un limón
  • 2 cdas. de aceite vegetal
  • 1 taza de frijoles Pinto caseros o una lata de queso rallado bajo en grasa
  • 1 taza de espinacas \"baby\"
  • Tortilla de trigo integral
  • Salsa picante al gusto
  • Rodajas de limón para decorar

Preparación

Combina los primeros siete ingredientes en un tazón grande y deja que se marinen en el refrigerador por lo menos una hora. En una parrilla, cacerola o sartén, a fuego medio-alto, coloca el aceite. Sobre éste añade el pollo y cocina unos 7 minutos. Voltéalo y deja que se cocina el mismo tiempo o hasta que esté bien cocido.

Retira de la parrilla corta tu carne en pedazos no mayores a una pulgada. Coloca las tortillas en una parrilla limpia y calientalas a tu gusto. Cuando la hayas volteado agrega un poco de queso rallado en el centro de ésta y deja que se derrita completamente. Cuando esté derretido añade el pollo, los frijoles, las espinacas y la salsa (si es que tu niños quiere)

Dobla la tortilla por la mitad y luego dobla los extremos hacia el centro. Enrolla el burrito más de una vez más para cerrar. Cuando tenga la forma deseada regrésalo a la parrilla y déjalo unos tres minutos más a fuego lento.

Ahora sí, es momento de difrutar de este sabor con Los Muppets.

Receta cortesía de Disney's "The Muppets"

Reporta abuso de esta receta.

Herramientas Interactivas

Valoración

Mi Cocina

Guarda todas tus recetas en un solo lugar. Usa tu cocina para publicar o enviar recetas y mucho más.

Ingresa para participar

Publicidad | Vea su anuncio aquí

Comunidad de Cocina

Comparte recetas, tips y amistad con amas de casa, chef internacionales, profesionales y amantes de la cocina y la gastronomía. Estos foros están diseñados especialmente para todos los amantes de la buena mesa y el buen comer.