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Pastel Helado de Ana Patricia González

Fecha:04/12/12   (0)

Despierta América

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Univision.com

Porciones: 8

Tiempo de preparación: 1  hr 10 min

Lista en: 1 hr 10 min

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País: Estados Unidos

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Lácteos

Categorías: Postres y dulces

En la cocina de Karla, la bella Ana Patricia compartió con el público una receta para enamorar a cualquier paladar.

Ingredientes


  • 6 paq. de galletas Marías
  • 2 latas de leche condensada
  • 2 latas de leche evaporada
  • 2 latas de media crema
  • El jugo de 4 limones
  • 1 y media lbs. de fresas desinfectadas y rebanadas
  • 1 vaso de jugo de frutas

Preparación

Dentro de tu licuadora vierte la leche evaporada, la leche condensada y la media crema. Cuando esté lista tu mezcla,pásala a un recipiente hondo y agrega el jugo de limón. El jugo hará que tu mezcla se espese.

Consigue un refractario de vidrio y coloca una base generosa de la mezcla de leches. Remoja en el jugo de frutas las galetas y colócalas sobre la mezcla. Te recomendamos pasar rápidamente las galletas en el jugo para que no se deshagan. Cuando tengas cubierta la primer capa con las galletas agrega un poco de las fresas.

Vuelve a repetir el proceso hasta que llegues al tope del refractario. Ahora sólo tendrás que llevar tu postre al refrigerador y dejarlo dentro por una hora para que se endurezca y se coma a gusto.

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