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sopa ming

Fecha:12/08/11   (0)

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Receta por:

irisgabriela bakersfield

Porciones: 4

Tiempo de preparación: 1  hr 45 min

Tiempo de cocción: 1  hr 15 min

Lista en: 3 hr

Más información

País: Guatemala

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Aves

Categorías: Sopas y guisos

sopa de gallina o pollo con chao mein o tallarines chinos

Ingredientes


  • 1 libra de pollo partido en pedacitos o camarones
  • conzome de pollo al gusto
  • 1 libra de chao mein
  • 1 cebolla partida en rajas
  • cilantro picado
  • chile de arbol
  • salsa soya al gusto
  • 2 litros de agua

Preparación

pones en una olla sopera las piezas de pollo con 2 litros de agua,agregas consome de pollo y lodejas hervir hasta que este bien cocido.mientras esperas el pollo en otra olla pon a cosinar el chao mein,luego escurrela.cuando esta lista .se sirve el chaomein pon la sopa de pollo o camaron encima,lo adornas con la cebolla picada y el cilantro y para un sabor picantito agregale el chile picadito con salsa soya y listo para comer.

Utensilios

  • ollas soperas,cucharones , una tabla y cuchillo,y un colador

Bebida para acompañar

  • cervesa

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