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TORTITAS DE CARNE MOLIDA

Fecha:05/13/12   (0)

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Receta por:

Porciones: 6

Tiempo de cocción: 30 min

Lista en: 30 min

Más información

País: Guatemala

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Carnes Rojas

Categorías: Plato principal

son unas tortitas muy rica mmm de chuparse los dedos, y mas si las acompanas con una salsita de tomate y arroz

Ingredientes


  • 1/2 libra de carne molida
  • 2 tomates
  • 1/4 de cebolla
  • 20 hojitas de hierbabuena
  • 1 huevo
  • consome,saborin,sal de ajo,sal de cebolla y un poquito de sal depende su gusto.

Preparación

pones la carne molida en un trastecito, le agregas la sebolla, tomate y hierbabuena picada.
luego le agregas un huevo y lo mesclas. luego le agregas consome, saborin, sal de ajo, sal de cebolla y un poquito de sal.
lo mesclas bien todo y de ahi con tus manos formas las tortitas redonditas del tamano que te agrade media ves no sean muy grandes.
luego pones un sarten a calentar con aceite y ya que este caliente el aceite, las pones a freir .
luego le haces una salsita de tomate y un poquito de arroz para acompanar y listo. BUEN PROVECHO

Utensilios

  • UNA CASEROLITA
  • UN SARTEN
  • UN TENEDOR
  • UN CUCHILLO Y UNA TABLA DE PICAR VERDURA

Bebida para acompañar

  • VINO ROJO

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