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Chilaquiles al estilo de Honduras

Fecha:11/25/09   (7)

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Receta por:

Porciones: 4

Más información

País: Honduras

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Aves

Categorías: Plato principal

Esta es una receta facil de preparar en el almuerzo o cena.

Ingredientes


  • * medio pollo
  • * tortillas de maiz
  • * 4 latas de salsa de tomate (pequenas)
  • * 1 lata de chile jalapeno chica
  • * queso para quesadillas

Preparación

Pon el pollo a cocer,condimentalo. cuando ya este listo sacalo a enfriar un poco y desminusalo (tiritas de pollo)
las latas de salsa ponlas a hervir con el caldo del pollo ponle especias y azucar al gusto.
corta el queso en tiritas pequenas,
en una toritilla ponle queso, en cima del queso pones el pollo y chile jalapeno luego le pones otra tortilla encima lo pones a dorar en aceite hasta que se derrita el queso, lo pones en un plato y le agregas la salsa de tomate. y listo a disfrutar!!

Utensilios

  • cuchillo y tenedor

Bebida para acompañar

  • serveza

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