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sopa de caracol

Fecha:09/03/11   (0)

Receta por:

Porciones: 4

Tiempo de preparación: 15 min

Tiempo de cocción: 30 min

Lista en: 45 min

Más información

País: Honduras

Temporada/Ocasión: Verano

Ingrediente principal: Pescados y mariscos

Categorías: Plato principal
Ensaladas y vegetales
Sopas y guisos
Postres y dulces

Sopa marinera para difrutar en verano o en el momento que se desea.

Ingredientes


  • Aceite Olivo 1 cdita.
  • 1 cebola roja
  • 1 chile verde
  • sasonador de res
  • 1 lbs. de yuca
  • 2 platanos maduros
  • 1 lata de leche de coco y listo.

Preparación

rebosar la cebolla,chile sasonador junto con los vegetales, anadir la leche de coco, dejar herbir y por ultimo el caracol cocinar el caracol por 5 minutos y a dicfrutar de una buena sopa de caracol.

Utensilios

  • olla sencilla o lo que tenga en casa, cuchillo, cucharon , platos especiales para sopa.

Bebida para acompañar

  • vino, ron coca, o un conac, depediendo del gusto del cliente.

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