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Postre elegante de frambuesas

Fecha:12/11/09   (1)

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Receta por:

pekeprinsecita losangeles

Porciones: 4

Tiempo de preparación: 14  hr

Lista en: 14 hr

Más información

País: México

Temporada/Ocasión: Bodas

Ingrediente principal: Frutas

Categorías: Postres y dulces

Es muy buena para la salud.

Ingredientes


  • 1 yoghurt naturales
  • 1/4 lt crema larga vida batida
  • 2
  • 1/2 cucharadita gelatina sin sabor, disuelta en un poco de agua caliente
  • 200 gr frambuesa para mezclar
  • 100 gr frambuesa para la salsa
  • 1/4 kg azucar flor
  • gota coñac
  • 1/2 pote galletas de champaña
  • 1/2 cucharadita maicena

Preparación

forrar un molde de torta con papel de aluminio. poner abajo en el molde las galletas, salpicar con coñac. batir la crema y agregar azucar flor, yoghurts, frambuesa y gelatina disuelta en un poco de agua y colada. poner esto arriba de las galletas. salsa: en una olla calentar frambuesas, agua y azucar. incorporar
1 cucharadita de maicena disuelta en un poco de agua fria. espesar.

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