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PASTEL DE 3 LECHES

Fecha:12/14/09   (106)

Valoración

Receta por:

salsgirl losangeles

Tiempo de preparación: 30 min

Tiempo de cocción: 45 min

Lista en: 1 hr 15 min

Más información

País: México

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Lácteos

Categorías: Postres y dulces

ES UN PASTEL DE TRES LECHE MUY FACIL DE PREPARAR...

Ingredientes


  • INGREDIENTES:
  • PARA EL Pan:
  • 1 caja de pastel de pan blanco blanca(Duncan)
  • 2 barras de mantequilla
  • 5 huevos
  • 1/2 taza de azucar
  • 2 tazas de Harina normal
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/4 taza de Leche necesaria
  • (PUEDES UTILISAR UNA CAJA PASTEL YA PREPARADO CAKE MIX y te pasas la primera parte y lo haces usando las instrucciones de la caja y sigues con las tres leches)
  • *BATIDO DE LAS TRES LECHES:
  • 1 Lata de leche clavel(evaporada)
  • 1 Lata de leche condensada
  • 1/4 taza de brandy Oh Rum oh Kahlua..
  • 1/4 taza de leche regular
  • Vainilla(1 cucharadita)

Preparación

1)Batir: en el orden..

*mantequilla(batirla ke kede cremosa)
*azucar
*huevos uno a uno
*las harinas (alternadas, harina comercial, la de pastel y rexal.)
2)hornear: a 180° de 30 a 45 minutos en un molde del numero 22, y molde #30 de 1 hora a 1 hora y media.(SI UTLILISASTE EL CAKE MIX USA LAS ISTRUCSIONES DEL EMPAQUE)
3)Licuar:
*las 2 leche, (condensada, evaporada)
*el brandy, la vainilla o Rum oh Kahlua lo ke hayas elegido.
*leche
4)Dejar enfria el pan, y partir por en medio y picar con un tenedor y bañar las dos tapas con lo que licuaste.
5)decorar con crema chantilly, nuez, chocolates, puedes decorarlo tambien con frutas las ke mas te guste ponerla decoracion de frutas ensima...

Utensilios

  • plato de postre y cucharita

Bebida para acompañar

  • un cafecito..=D

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