Preparación

Sasonas el pollo con la sal y pimienta, y despues lo mezclas con la moztaza. Por otro lado pones en el fuego el aceite con la mantequilla y doras el pollo, en otro recipiente pones ha hervir los chiles dulces, y despues lo licuas con la leche, el queso. Cuando este dorado el pollo eliminas un poco de grasa, y le introduces la salsa, y si quieres poner un poquito mas de sal y pimienta, es al gusto de cada quien, lo dejas por unos 15 minutos y listo. Lo puedes acompañar con arroz blanco con vegetales, una papa al horno y una ensalada de lechuga.

Utensilios

• Una tabla de cortar, cuchillo,un recipiente de plastico licuadora, holla de coccion, una sarten para dorar una taza medidora

Bebida para acompañar

• vino tinto