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Bizcochos Mexicanos.

Fecha:01/08/10   (4)

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Receta por:

nfgallegos elpaso

Tiempo de preparación: 20 min

Tiempo de cocción: 10 min

Lista en: 30 min

Más información

País: México

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Huevos

Categorías: Postres y dulces

Ricos bizcochos (galletas) sabor naranja, disfrutalos en ocasiones especiales o para el antojo.

Ingredientes


  • 1 libra de manteca (no vegetal).
  • 1 taza de azucar.
  • 2 huevos.
  • 6 tazas de harina.
  • 3 cucaras chicas de espauda (baking powder).
  • 1 cuchara chica de sal.
  • Rayadura de una naranja.
  • Jugo de dos naranjas.
  • Azucar y canela molida.

Preparación

- En un bowl pones la manteca y con el batidor se acrema.
- Agregas el azucar y sigues batiendo.
- Agregas los huevos uno por uno y la rayadura de naranja, sigue batiendo.
- En otro bowl combina la harina, espauda y sal.
- Agrea la mezcla de la manteca a la de la harina y con tus manos lo mezlas.
_ Luego agregas poco a poco el jugo de naranja hasta obtener una maza suave, que se puede estender con el rodillo.
_ Haces un cir*** y lo cortas con cortadores para galletas.
- Precalientas el horno a 350oF.
- Se hornean 10 a 15 minutos o hasta dorar las orillas.
_ Calientes las banas en azucar y canela.

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