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Helado de yogur y frutos rojos

Fecha:02/19/10   (0)

Tiempo de preparación: 6  hr

Lista en: 6 hr

Más información

País: México

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Lácteos

Categorías: Postres y dulces
Recetario Express

Un postre suntuoso y delicioso que es ideal para toda la familia, pero sobre todo para aquellos amigos y familiares que padecen de diabetes. Sus ingredientes naturales son ideales para tener una buena salud. Este delicioso helado es el final ideal después de un Rollo de Frijol.

Ingredientes


  • 1 libra de fruta roja (Fresas, Moras, Frambuesas)
  • 2 tazas de yogur simple (sin sabor)
  • 8-10 sobres de endulzante para diabéticos
  • Guarnición:
  • Fruta entera
  • Hojas de menta

Preparación

1. Dentro de una licuadora, mezclar bien la fruta y el yogur.

2. Agregue endulzante al gusto. Mezcle de nuevo. Debe quedar un poco pasado de dulzor porque al congelarse disminuye.

3. Vacíe la preparación en un recipiente refractario.

4. Cuidado que no se llene hasta arriba, dejando aproximadamente 1 pulgada de espacio.

5. Tápalo y mételo al congelador.

6. Usando un batidor de globo de mano, bate el helado aproximadamente cada 3 horas. Esto se hace para que no se formen cristales de hielo muy grandes. Repite 2 veces.

7. Sirve solo o sobre una crepa horneada formando una canasta.

8. Adorne con una fruta entera y hojitas de menta fresca.

Nota: Se puede sustituir la fruta por la de su preferencia.

Utensilios

  • Batidor globo

Bebida para acompañar

  • Disfruta de esta deliciosa comida junto a tu familia y con una Coca-Cola® bien fría. Para más recetas visita: www.mcr.com/comida

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