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spagetty con camarones en salsa blanca
Fecha:04/03/11 (0)
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País: México
Temporada/Ocasión: Todo el año
Ingrediente principal: Pescados y mariscos
Categorías: Plato principal
Pastas
receta muy rica y facil de preparar
Ingredientes
- 1 1/2 libra de camarones pelados y limpios, un poco de sazonador, polvo de ajo, una pisca de pimienta, una pisca de oregano, el jugo de medio limon,1/2 libra de espagetty, o la pasta de su preferecia cocida segun las instrucciones,5 tiras de tocino,una barra de queso,[CEAM CHEES]a temperatura ambiente, 4 cucharadas 4 cucharadas de mantequilla de crema agria, 1 cucharada de consome de pollo, 1/2 taza de leche ,1/2cebolla, 1 diente de ajo, unas ramas de cilantro o perejil [opcional].
Preparación
ponemos los camarones en un sarten con la pimieta, el sazonador el polvo de ajo,el limon,el oregano, lo dejamos reposar po 10 a 15 min.enseguida vamos a poner en la licuasdora el queso, la leche el consome y la crema lo licuamos hasta que quede todo mexclado y el queso desecho, entre tanto bamos ha picar el tocino en pedasos pequenos, lo ponemos ha dorar en un sarten, ya que esta lo casamos le quitamos toda la grasa y lo apartamos picamos nuestra cebolla, y el ajo finamente, derretimos la mantequilla en un sarten, le agregamos la cebolla y el ajo, ya que esta de color transparente le agregamos el tocino, lo rebolbemos, ense guida le ponemos la salsa de queso que ya abiamos licuado, le ageramos el espaguetty, y por ultimo los camarones, lo cocinamos a fuego medio di le hace falta sal le podemos poner mas consome o un poco de sal lo dejamos por 3 a 5 min. y ya esta listo lo podemos husar como plato principal acompanado de pan de ajo y ensalada, o un papa horneada espero y les guste.
Utensilios
- sarten, licuadora, estufa regular.
Bebida para acompañar
- de su preferencia o vino blanco
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