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Ceviche de champiñones

Fecha:05/12/11   (0)

Univision.com

Porciones: 8

Más información

País: México

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Vegetales

Categorías: Plato principal

Receta vegetariana de ceviche cortesía de la línea Cuidarse es disfrutar de Nestlé.

Ingredientes


  • 2 lata de champiñones, cortados en rodajas
  • 2 limones, su jugo
  • 3 cucharadas de cebolla morada, finamente picada
  • 2 DADITOS DE SAZÓN® MAGGI® Sazonador Sabor Cebolla+Ajo
  • 1 DADITOS DE SAZÓN® MAGGI® Sazonador Sabor Cilantro
  • 1 DADITOS DE SAZÓN® MAGGI® Sazonador Sabor Ajo + Pimienta
  • ½ lata de aceitunas rellenas de anchoas, picadas
  • 2 jitomates guaje, picados
  • 2 chiles verdes, picados

Preparación

Integra todos los ingredientes y refrigera por 20 minutos, sirve acompañando con galletas saladas o tostaditas.

El chile verde lo puedes sustituir por chile jalapeños en escabeche.

Si quieres consultar más de estas deliciosas recetas, no dejes de ingresar a www.cuidarseesdisfrutar.com.mx

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