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Margarita de Fresa y Cedrón

Fecha:02/03/12   (0)

Ingrid Hoffmann los sábados por UNIVISION. 1 PM/ 12 Centro.

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Delicioso Univision.com Delicioso

Porciones: 2

Tiempo de preparación: 10 min

Lista en: 10 min

Más información

País: México

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Frutas

Categorías: Bebidas y tragos

Receta de Aliza Stern, Productora Culinaria para Delicioso

Ingredientes


  • 4 oz. de tequila blanco
  • 1 oz. puré de fresa
  • jugo de 2 limones verde
  • 2 oz. almíbar de cedrón (receta sigue)
  • Sal gruesa
  • 2 fresas enteras
  • Para el Almibar de Cedrón
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de azúcar
  • 20 hojas de cedrón

Preparación

Combina todos los ingredientes en un vaso alto.
Revuelve bien y sirve en dos vasos bajos sobre bastante hielo.
El borde del vaso se puede decorar con sal y una fresa.

Para el Almibar de Cedrón
Combina el agua y azúcar en una olla pequeña. Calienta hasta el punto de ebullición y apaga el fuego. Agrega las hojas de cedrón y deja reposar 15 minutos.
Cuela las hojas y enfría el almíbar por completo. Se puede guardar una semana en el refrigerador.

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