Leer en español |Read in English

Tacos de Carne de Soya y Ceviche de Soya

Fecha:02/21/12   (0)

Despierta América

Despierta América

Sube tu foto
Univision

Porciones: 8

Tiempo de preparación: 15 min

Lista en: 15 min

Más información

País: México

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: No especificado

Categorías: Entradas y bocadillos
Plato principal
Picantes

Gustavo Chávez "El Chile Mayor" te muestra una sencilla pero deliciosa receta de tacos con carne de soya y su ceviche especial.

Ingredientes


  • Tacos de Carne de Soya
  • 250 gr. de Soya de Pollo
  • 250 gr. de Soya estilo Chorizo
  • 10 Tortillas
  • 4 Nopales
  • 1/2 cebolla picada finamente
  • cilantro picado
  • Salsa (la que gustes)
  • Chile verde picado
  • Ceviche de Soya
  • 1 kg. de Soya Hervida
  • 1 cebolla picada
  • Cilantro picado
  • 2 tomates picados
  • 2 pepinos picados
  • El jugo de 6 limones verdes
  • Chile verde picado finamente
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 Aguacate cortados en cubitos
  • Salsa (la que gustes)

Preparación

Tacos de Carne de Soya
Coloca sobre una plancha o un sartén los dos tipos de soya. Cuando esté caliente y bien cocida calienta tus tortillas y pon a dorar un nopal. Ahora es momento de preparar tu taco.
Cuando tengas el taco hecho acompáñalo con el nopal dorado, un poco de cebolla, cilantro, salsa (verde o roja) y los chilitos verdes picados.

Ceviche de Soya
Coloca la soya dentro de un recipiente hondo y vacía junto con ella la cebolla, el cilantro, el tomate, el pepino, el jugo de limón, los chiles picados y dale sabor con un toque de sal y pimienta al gusto. Revuelve perfectamente y sírvelo sobre unas crujientes tostadas. Adorna con salsa y un poco de aguacate.

Reporta abuso de esta receta.

Herramientas Interactivas

Valoración

Mi Cocina

Guarda todas tus recetas en un solo lugar. Usa tu cocina para publicar o enviar recetas y mucho más.

Ingresa para participar

Publicidad | Vea su anuncio aquí

Comunidad de Cocina

Comparte recetas, tips y amistad con amas de casa, chef internacionales, profesionales y amantes de la cocina y la gastronomía. Estos foros están diseñados especialmente para todos los amantes de la buena mesa y el buen comer.