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Sandwich especial de atún con queso
Fecha:05/04/12 (0)
-
Thinkstock LLC
Tiempo de preparación: 10 min
Lista en: 10 min
Más información
País: México
Temporada/Ocasión: Todo el año
Ingrediente principal: Pescados y mariscos
Categorías: Entradas y bocadillos
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Esta receta es ideal para preparar junto con tu hijo: su sabor le encantará y le dará toda la energía que necesita.
Ingredientes
- 4 latas de atún en agua, drenadas
- 1/2 taza de mayonesa
- ¼ taza de cebolla morada, picada finamente
- 4 cucharaditas de alcaparras, enjuagadas y dernadas
- 1 cucharada de jugo de limón
- ½ cucharadita de sal de grano
- 1 cucharadita de pimienta molida
- ¼ cucharadita de orégano seco
- 4 rebanadas de pan con corteza
- 8 rebanadas delgadas de jitomate
- 4 rebanadas de queso provolone
Preparación
1. En un tazón grande, mezcla el atún, 1/3 de la mayonesa, la cebolla, las alcaparras, el jugo de limón, la sal, la pimienta y el orégano. Mezcla bien.
2. En una bandeja, coloca los panes y unta con la mayonesa restante. Divide la mezcla de atún en cada rebanada de pan, coloca dos rebanadas de jitomate y una rebanada de queso sobre cada una.
3. Coloca los panes en una parrilla y cocina de tres a cuatro minutos.
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