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Ensalada de Coditos y Manzana

Fecha:05/24/12   (0)

Despierta América

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Porciones: 4

Tiempo de preparación: 30 min

Lista en: 30 min

Más información

País: México

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: No especificado

Categorías: Entradas y bocadillos
Acompañantes

Una ensalada que te será muy útil para cuando no tengas tiempo de preparar la comida.

Ingredientes


  • 1 bolsa de pasta de coditos
  • 4 manzanas cortadas en cuadros
  • 3 chiles morrón verdes y rojos en cuadritos
  • 12 rebanadas de jamón
  • 3 cdas. de crema
  • 6 cdas. de mayonesa
  • 1 lata de chiles chipotles

Preparación

Pon a cocer tu pasta en una olla con agua, aceite y sal. Cuando esté bien cocida ponla a enfriar aparte.

En un tazón comienza a mezclar la crema con la mayonesa y el chile chipotle. Una vez que la pasta esté tibia agrégale las manzanas, los chiles morrón y el jamón. Después vierte la mezcla de crema en el tazón de la pasta y revuelve perfectamente. Dale sabor con un poco de sal y pimienta.

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