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Tostadas de pollo

Fecha:09/14/12   (0)

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Delicioso Univision.com Delicioso

Porciones: 12

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País: México

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Aves

Categorías: Entradas y bocadillos
Plato principal

Una receta para celebrar con Delicioso.

Ingredientes


  • 1 Bolsas de Tostadas de tortilla de maíz
  • 2 pechugas de pollo hervidas y desmenuzadas (hervirlas con caldo de pollo y sazón para que sepa rico el pollo)
  • 2 jitomates picados en rodajas
  • 2 bolsas de Lechuga ya rayada (para tacos)
  • 1 taza de crema agria
  • 2 tazas de queso fresco rayado
  • 2 latas de frijoles refritos
  • 1 cda. de aceite
  • Salsa verde y roja para servir

Preparación

En una olla con agua agrega el caldo de pollo y ponga a hervir las pechugas de pollo por aproximadamente 20 minutos o hasta que estén listas.
En una olla con 1 cucharada de aceite recalienta los frijoles refritos
Arma las tostadas untando primero los frijoles, luego agrega la lechuga, pollo, rodaja de tomate, crema agria y queso.
Sirve acompañado con salsa verde o roja.

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