Leer en español |Read in English

Arroz con cebolla caramelizada

Fecha:10/20/09   (1)

Delicioso, los sábados por Telefutura y los domingos en Galavision, 10 AM/9 Centro.

Delicioso, los sábados por Telefutura y los domingos en Galavision, 10 AM/9 Centro.

Sube tu foto

Más información

País: México

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Granos y arroces

Categorías: Acompañantes

Dale la vuelta a la clásica guarnición, intenta esta deliciosa receta.

Ingredientes


  • 2 tazas de arroz, grano largo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite oliva
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 2 cebollas amarillas grandes, picadas finamente
  • Sal y pimienta

Preparación

En una cacerola grande a fuego moderado-alto, derrite la mantequilla. Añádele el aceite de oliva y las cebollas, y permite que se caramelicen hasta que estén doraditas, aproximadamente 30 minutos, revolviendo frecuentemente asegurándote de que las cebollas se mantengan doradas y que no se quemen.

Añade el caldo de pollo, la sal y el arroz, y cocina hasta hervir. Cubre la cacerola y reduce a fuego lento. Cocínalo por 25 minutos o hasta que este listo. Sírvelo tibio.

Receta cortesía de Ingrid Hoffman www.delicioso.com© Chica Worldwide LLC.

Reporta abuso de esta receta.

Herramientas Interactivas

Valoración

Mi Cocina

Guarda todas tus recetas en un solo lugar. Usa tu cocina para publicar o enviar recetas y mucho más.

Ingresa para participar

Publicidad | Vea su anuncio aquí