Leer en español |Read in English

Comida vegetariana: lasaña vegetal

Fecha:01/17/12   (0)

No existe una foto para esta receta.

Sube tu versión de la receta y compártela con nuestra comunidad.

Sube tu foto

Receta por:

Más información

País: Perú

Temporada/Ocasión: Otoño

Ingrediente principal: No especificado

Categorías: Pastas

Utilisima hogar trae en esta ocasión, una rica comida vegetariana conocida como lasaña vegetal, estamos seguros que disfrutara de esta receta.

Ingredientes


  • 1 repollo mediano
  • 2 sobres de caldo de legumbres
  • 1/2 kg de ricota casera amasada
  • 3 tazas de salsa blanca o salsa de tomates
  • 300 g de queso mozzarella cortado
  • sal a gusto

Preparación

Coloque dos litros de agua en una olla junto con el contenido de los sobres del caldo de legumbre y deje hervir. Retire el tallo central del repollo y lave bien las hojas, colocandolas, a continuación, en el caldo de legumbres, para que se cocinen. Cuando esten cocidas, retírelas y resérvelas. Arme la lasaña, intercalando salsa blanca, hojas de repollo, ricota y rebanadas de queso mozzarella. En la ultima camada, coloque salsa blanca y finalmente queso. Lleve al horno para gratinar.

Reporta abuso de esta receta.

Herramientas Interactivas

Valoración

Mi Cocina

Guarda todas tus recetas en un solo lugar. Usa tu cocina para publicar o enviar recetas y mucho más.

Ingresa para participar

Publicidad | Vea su anuncio aquí

Comunidad de Cocina

Comparte recetas, tips y amistad con amas de casa, chef internacionales, profesionales y amantes de la cocina y la gastronomía. Estos foros están diseñados especialmente para todos los amantes de la buena mesa y el buen comer.