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Arroz con leche

Fecha:11/09/09   (4)

Arroz con leche

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Editor de Cocina Univision.com Editor de Cocina

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País: Perú

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Lácteos

Categorías: Postres y dulces

Dulce postre latino

Ingredientes


  • 1 litro de leche
  • 1/2 taza de arroz
  • 2 tazas de azúcar
  • Canela a gusto
  • Pasas de uva a gusto

Preparación

Pon a remojo el arroz la noche anterior. Cocina el arroz con leche y la canela hasta que el arroz esté blando. En un recipiente coloca el azúcar y las pasas de uva. Agrega el arroz frío y espolvorea con canela. Sirve frío.

Esta receta es de la cocinera peruana Marcia Jemios.

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