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Arroz con leche
Fecha:11/09/09 (4)
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País: Perú
Temporada/Ocasión: Todo el año
Ingrediente principal: Lácteos
Categorías: Postres y dulces
Dulce postre latino
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 1/2 taza de arroz
- 2 tazas de azúcar
- Canela a gusto
- Pasas de uva a gusto
Preparación
Pon a remojo el arroz la noche anterior. Cocina el arroz con leche y la canela hasta que el arroz esté blando. En un recipiente coloca el azúcar y las pasas de uva. Agrega el arroz frío y espolvorea con canela. Sirve frío.
Esta receta es de la cocinera peruana Marcia Jemios.
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