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Pollo a las Dos Mostazas
Fecha:05/01/10 (0)
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Pollo a las Dos Mostazas
Pollo a las Dos Mostazas
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País: Internacional
Temporada/Ocasión: Todo el año
Ingrediente principal: Aves
Categorías: Plato principal
Si quieres adelgazar y al mismo tiempo comer sabroso entonces no dejes de probar este plato de fácil preparación e ideal para quienes quieren perder peso, por su bajo contenido de grasas.
Ingredientes
- 1/2 taza de mostaza Dijon
- 1/4 taza de mostaza con grano grueso
- 1/4 taza de miel
- 8 mitades de pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel (aproximadamente 2 1/2 libras)
Preparación
1. Precalienta el horno a 375º.
2. Engrasa un molde rectangular para horno de 13x9 pulgadas. Mezcla las mostazas y la miel; unta la mezcla en ambos lados del pollo. Colócalo en el molde.
3. Hornea, sin tapar, de 25 a 35 minutos o hasta que el jugo ya no tenga un color rosado al hacer un corte en el centro de las piezas más gruesas.
¿Sabías que...? La mostaza está preparada con semillas molidas de la planta de la mostaza. La mostaza Dijon contiene vino blanco. La mostaza de grano grueso contiene semillas enteras de mostaza y tiene un sabor fuerte y una textura ligeramente chiclosa.
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