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Pollo a la Naranja y Mostaza

Fecha:10/31/09   (0)

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Porciones: 6

Tiempo de preparación: 5 min

Tiempo de cocción: 30 min

Lista en: 35 min

Más información

País: Internacional

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Aves

Categorías: Plato principal

Una receta simple pero sofisticada. En esta ocasión les mostramos cómo preparar un pollo a la naranja, Un plato ideal para quienes gustan de los sabores agridulces.

Ingredientes


  • 3 piernas y 3 muslos de pollo sin piel ¡para que no engorde!
  • 2 cucharadas de mostaza.
  • 1 taza de jugo de naranja.
  • 1⁄4 taza de salsa de soya.
  • 2 cucharaditas de mantequilla.

Preparación

1. Hazle unas cortaditas a las piezas de pollo para que se cuezan bien, quita la piel, lava y unta la mostaza, hasta cubrir.

2. Derrite la mantequilla en una olla mediana, a fuego lento; agrega el pollo y dóralo durante 5 minutos.

3. A los 15 minutos, agrega el jugo de naranja y tapa. Añade la salsa de soya. Espera 5 minutos y ¡listo!

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