Leer en español |Read in English

Quiche de tocino y queso suizo

Fecha:05/23/10   (0)

Quiche de tocino y queso suizo

Quiche de tocino y queso suizo

Sube tu foto

Porciones: 8

Tiempo de preparación: 15 min

Tiempo de cocción: 40 min

Lista en: 55 min

Más información

País: Internacional

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Harinas

Categorías: Plato principal

Sal de la rutina del sándwich y prueba una rebanada de este quiche de queso para el almuerzo en tu trabajo. Prepáralo con un día de anticipación; sácalo del refrigerador y caliéntalo en el horno de microondas. ¡Sabe exquisito, incluso frío!

Ingredientes


  • 1 1/4 tazas de mezcla Original Bisquick®
  • 1/4 taza de mantequilla o de margarina, suavizada
  • 2 cucharadas de agua hirviendo
  • 1 paquete (6 oz) de tocino estilo canadiense, rebanado y picado
  • 1 taza de queso suizo, rallado (4 oz)
  • 4 cebollitas de cambray (green onions) medianas, finamente rebanadas (1/4 taza)
  • 1 1/2 tazas de leche half-and-half
  • 3 huevos
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta roja de cayena, molida

Preparación

1. Precalienta el horno a 375°F. Rocía un platón de cristal para pay de 9 pulgadas con spray para cocinar. En un tazón hondo mediano, incorpora la mezcla Bisquick y la mantequilla, hasta mezclarlas. Añade el agua hirviendo; revuelve vigorosamente, hasta que se forme una pasta suave. Presiona la pasta en el fondo y los lados del platón para pay, formando un borde en la orilla del platón para pay.

2. Espolvorea tocino, queso y cebollitas sobre la corteza. En un tazón mediano, bate la leche half-and-half, los huevos, la sal y la pimienta roja, con un batidor de alambre, hasta mezclar bien. Vierte la mezcla sobre la corteza.

3. Hornea de 35 a 40 minutos o hasta que el borde esté dorado y al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.

Reporta abuso de esta receta.

Herramientas Interactivas

Valoración

Mi Cocina

Guarda todas tus recetas en un solo lugar. Usa tu cocina para publicar o enviar recetas y mucho más.

Ingresa para participar

Publicidad | Vea su anuncio aquí