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Panquecitos de maple, nuez y pasas

Fecha:05/11/10   (0)

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Panquecitos de maple, nuez y pasas

Panquecitos de maple, nuez y pasas

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Porciones: 12

Tiempo de preparación: 25 min

Tiempo de cocción: 20 min

Lista en: 45 min

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País: Internacional

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Harinas

Categorías: Postres y dulces

Nada mejor como hacer una pausa en el día para disfrutar de un té acompañado de estos deliciosos panquecitos de pasas y nuez. Son sencillos de preparar y de un sabor único.

Ingredientes


  • Cubierta
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 cucharada de mezcla Original Bisquick®
  • 1 cucharadita de mantequilla o de margarina, suavizada a la temperatura ambiente
  • Panquecitos
  • 2 tazas de mezcla Original Bisquick®
  • 1/3 taza de pasas
  • 1/3 taza de nueces (pecans), picadas
  • 1/4 taza de azúcar morena
  • 2/3 taza de leche
  • 2 cucharadas aceite vegetal
  • 1 cucharadita sabor maple
  • 1 huevo

Preparación

1. Precalienta el horno a 400°F. Engrasa solo el fondo de 12 moldes para bollos de tamaño regular con manteca o con spray para cocinar o coloca moldes de papel en cada molde para bollo.

2. En un tazón chico, mezcla los ingredientes para la cubierta, hasta que tengan una consistencia quebradiza. En un tazón grande, mezcla los ingredientes para los bollos, sólo hasta que estén húmedos. Vierte la pasta en forma pareja en los moldes. Espolvorea en forma pareja con la cubierta.

3. Hornea de 15 a 18 minutos o hasta que estén dorados. Deja enfriar ligeramente; retíralos de los moldes y enfríalos en una rejilla. Sírvelos calientes.

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