Preparación

1. Coloca el cereal en una bolsa de plástico de cierre hermético Ziploc®; sella la bolsa y tritura con los dedos el equivalente a 3 cuartos de taza.

2. En un tazón mediano, funde en un horno de microondas las chispas de vainilla según las instrucciones del paquete, hasta que esté terso y en su punto. Añade el cereal triturado; revuelve hasta que esté bien cubierto.

3. Desenrolla los rollos de bocadillos frutales. Para cada rollo de sushi, extiende 1 cuarta parte de la mezcla de cereal sobre el rollo y a media pulgada de cada orilla. Distribuye 3 lombrices de dulce, lado a lado, sobre la parte más corta de la cubierta de cereal.

4. Empezando por el lado más corto con las lombrices de dulce, enrolla firmemente cada pieza, presionando el lado corto sin relleno del rollo para sellar.

5. Deja reposar los rollos de 5 a 10 minutos o hasta que estén firmes. Rebana cada rollo en cuatro partes.